Descrizione
TOYS EDITION • Panettone Classico Gran Galup 1000g – Galup
Descrizione prodotto
La ricetta originale del Gran Galup tradizionale con canditi freschi e uvetta di primissima scelta. Guarnito con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita da mandorle intere e granella di zucchero.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0” – Uva sultanina 15% – Burro (Latte) – Zucchero – Scorzone d’arancia Oro 8% (Scorze d’arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, saccarosio) – Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) – Scorzone di cedro candito 4% (Scorzone di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte fresco intero – Sciroppo di zucchero invertito – Sale – Miele – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Estratto di malto d’orzo – Aromi naturali – Aroma naturale di vaniglia Bourbon.
INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: zucchero – Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% – Farina di riso – Amido di riso – Zucchero impalpabile (Zucchero – Amido di frumento) – Olio di girasole – aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%.
Può contenere frutta a guscio, senape e soia.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g
• Energia: 1493 KJ 355 Kcal
• Grassi: 12 g
di cui acidi grassi saturi: 7 g
• Carboidrati: 52 g
di cui zuccheri: 34 g
• Proteine: 7,4 g
• Sale: 0,31 g
