Descrizione
TOYS EDITION • Panettone Gran Galup tradizionale 1000g – Galup
La ricetta originale del Gran Galup tradizionale con canditi freschi e uvetta di primissima scelta. Guarnito con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita da mandorle intere e granella di zucchero.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0” – Uva sultanina 15% – Burro (Latte) – Zucchero – Scorzone d’arancia Oro 8% (Scorze d’arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, saccarosio) – Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) – Scorzone di cedro candito 4% (Scorzone di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte fresco intero – Sciroppo di zucchero invertito – Sale – Miele – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Estratto di malto d’orzo – Aromi naturali – Aroma naturale di vaniglia Bourbon.
INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero – Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% – Farina di riso – Amido di riso – Zucchero impalpabile (Zucchero – Amido di frumento) – Olio di girasole – aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%.
Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia.
Origine degli ingredienti: UE e non UE
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g
• Energia 1493 kJ 355 kcal
• Grassi 12g di cui acidi grassi saturi 7g
• Carboidrati 52g di cui zuccheri 34g
• Proteine 7,4g
• Sale 0,31g
